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西餐精修课程介绍

西餐精修课程
西餐精修课程

西餐精英专业以理论辅助实训,实现理论与实践相结合。

通过学习,让学员熟练掌握西餐专业理论知识,了解西餐历史文 化及发展现状,掌握烹调原理及西餐基础原料知识,西餐工艺学、西 餐营养与卫生、餐饮管理、管理核算等专业知识,能够设计、完成常 规宴会的组织制作并具备一定的创新能力。

西餐精修课程内容

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西餐精修教学作品

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云集专家团队 荟聚中外名师

西餐精修课程

西餐讲师-周向前

职称:西式高级烹饪师、西式高级面点师、国家高级营养师

郑州市烹饪协会会员、上海市西餐名厨委员会会员

擅长:意大利菜、法国菜、意式甜品、法式甜品制作

履历

2009年 上海市豫园万丽酒店西餐热菜厨师

2012年 上海市千禧海鸥大酒店西餐热菜厨师

2014年 郑州市承誉德大酒店西餐热菜主管

2016年 郑州市普拉娜德国啤酒餐厅西餐主管

2018年 深圳新东方烹饪学校西餐专业教师

悉心教学 精致课堂

学校聘请业内中外名师,培养西餐精英人才

中外名师
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西餐精修学习环境

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西餐精修就业保障

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五重保障 四项指导 两大体系

学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。

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